İftara ne yapsam 2026 diye düşünenler için 18. gün iftar menüsü ile karşınızdayız! Bugün, hem sağlık dolu hem de lezzetli seçeneklerle sofralarınızı şenlendireceğiz. İftar menüsü2026 için hazırladığımız bu özel menüye birlikte göz atalım:
İftar menüsüiçin hafif ve besleyici bir başlangıç arayanlara enginar yemeği mükemmel bir tercihtir. Enginarın sağlığa faydaları saymakla bitmez; karaciğer dostu olması ve sindirimi kolaylaştırması bunlardan sadece birkaçıdır. İftara ne yapsam derdini bitiriyoruz!
Malzemeler
Enginar, havuç, patates, bezelye, soğan, zeytinyağı, limon suyu, tuz, dereotu.
Soğanı zeytinyağında kavurun, ardından küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Bir süre soteledikten sonra bezelye ve enginarları ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ve limon suyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Servis ederken üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.
Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve taze otlarla marine edin. Önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafını da pişirin.
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu ve iri doğranmış ceviz içi ile karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
İftar menüsü 2026 için geleneksel tatlardan vazgeçemeyenlere ıspanaklı börek öneriyoruz. Ispanağın besleyiciliği ve böreğin çıtırlığı ile sofralarınıza lezzet katacak.
Malzemeler
Yufka, ıspanak, beyaz peynir veya lor peyniri, soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, yumurta, susam veya çörek otu.
Soğanı zeytinyağında kavurun, temizlenmiş ve doğranmış ıspanakları ekleyip soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, ardından peyniri ekleyin. Yufkaları serip iç harcı yerleştirin ve istediğiniz şekilde sarın. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
İftar sonrası tatlıbir kaçamak yapmak isteyenler için havuçlu kek ideal bir seçenektir. Havuç ve cevizle zenginleşen bu kek, çay veya kahve yanında mükemmel bir uyum sağlar.
Malzemeler
Un, rendelenmiş havuç, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, ceviz içi, tarçın, kabartma tozu, vanilya, bir tutam tuz.
Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağı ekleyin. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma ekleyin. Rendelenmiş havuç ve iri doğranmış ceviz içini ilave edin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Bu internet sitesinde yer alan tüm içerikler genel bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Burada yer alan bilgiler tıbbi tavsiye, tanı veya tedavi önerisi niteliği taşımamakta olup hiçbir şekilde profesyonel tıbbi teşhisin veya tedavinin yerine geçmez.
HAYFENE, sitemizde yer alan bilgilerin doğruluğunu sağlamak için azami gayret göstermekte olup, içerikler yalnızca genel bilgi amaçlı sunulmaktadır. Bahsi geçen ürünlerin kullanımı veya içerikte yer alan bilgiler nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir sağlık sorunu veya rahatsızlık durumunda mutlaka doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına başvurmanız gerekmektedir.
Sitemizde yer alan bilgiler, bilimsel makalelere, literatürlere ve ilgili kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacı taşımakta olup, bireysel sağlık durumu ve ihtiyaçlarınıza uygun olmayabilir. Bu sitedeki bilgiler esas alınarak yapılan uygulamalardan, tedavi yöntemlerinden, ürün kullanımlarından veya diğer işlemlerden doğabilecek zarar veya kayıplardan dolayı HAYFENE sorumlu tutulamaz. Herhangi bir sağlık sorununuzda profesyonel tıbbi destek almanızı önemle tavsiye ederiz.