17. Gün İftar Menüsü

Ramazan ayının 17. gününe ulaştık! İftara ne yapsam 2026 diye düşünenler için bugün geleneksel türk yemekleri ile bir harman hazırladık. İftar menüsü 2026 için yemek tarifi önerilerimiz zengin içeriğiyle sofralarınızı şenlendirecek!​

17. Gün için İftar Menüsü

1. Mercimek Çorbası: Klasik ve besleyici bir başlangıç
2. Tavuk Dolma: İç pilavlı, fırında nar gibi kızarmış lezzet
3. Yaprak Sarması: Zeytinyağlı, incecik sarılmış enfes bir meze
4. Bulgur Pilavı: Sağlıklı ve doyurucu bir yan yemek
5. Elmalı Tart: Tatlı bir kapanış için hafif ve lezzetli bir seçenek

17. Gün İftar Menüsü 2026: Süre, Pişirme Yöntemi ve Kalori Bilgileri

1. Mercimek Çorbası

Kolay iftar yemekleri arasında en çok tercih edilen başlangıçlardan biri olan mercimek çorbası, hafifliği ve besleyiciliği ile iftar sonrası mideyi rahatlatır. Üzerine tereyağlı sos ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Malzemeler

Kırmızı mercimek, soğan, havuç, un, su veya tavuk suyu, tereyağı, tuz, karabiber, kimyon. 

Kimyon Toz 40 gr

₺ 99.90

Yapılışı

Soğan ve havucu kavurduktan sonra unu ekleyin. Yıkanmış mercimekleri ve suyu ilave edip kaynatın. Blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvama getirin, baharatlar ile tatlandırarak servis edin.

Mercimek çorbası tarifi için hemen tıklayın!

2. Tavuk Dolma

İftar yemekleri arasında özel bir yeri olan tavuk dolma, iç pilavla doldurulmuş bütün tavuğun fırında nar gibi kızarmasıyla hazırlanır. Bu lezzetli yemek, sofralarınıza şıklık katacak.

Malzemeler

1 adet bütün tavuk, 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, dolmalık fıstık, kuş üzümü, soğan, baharatlar (tuz, karabiber, tarçın), defne yaprağı, limon dilimleri. 

Kuş Üzümü 50 gr

₺ 169.90

Yapılışı

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı tereyağı ve sıvı yağ karışımında kavurun, dolmalık fıstık ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Kuş üzümü, baharatlar ve su ekleyip pilavı demleyin. Devamını okumak için tıklayın!

Tavuk dolma tarifi için hemen tıklayın!

3. Yaprak Sarması

İftar menüsü yemek önerileri arasında yer alan yaprak sarması, zeytinyağlı iç harcıyla incecik sarılmış yaprakların lezzetiyle iftar sofralarına renk katar.

Malzemeler

Salamura asma yaprağı, pirinç, soğan, zeytinyağı, dolmalık fıstık, kuş üzümü, baharatlar (tuz, karabiber, nane), limon. 

Nane 50 Gr

₺ 114.90

Yapılışı

Yaprakları tuzunun çıkması için suda bekletin. Soğanı zeytinyağında kavurun, fıstık ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Kuş üzümü ve baharatları ekleyip karıştırın. Yaprakların içine birer tatlı kaşığı iç harç koyup sarın. Tencereye dizip üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ekleyin, su ilave edip kısık ateşte pişirin.

Yaprak sarması tarifi için hemen tıklayın!

4. Bulgur Pilavı

İftar menüsü 2026 için geleneksel ve besleyici bir yan yemek olan bulgur pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir karbonhidrat kaynağıdır.

Malzemeler

Pilavlık bulgur, soğan, domates, biber, tereyağı, su veya et suyu, sarımsak, tuz, karabiber. 

Karabiber & Himalaya Değirmen Baharat Seti

₺ 304.80 ₺ 274.90

Yapılışı

Soğanı ve biberi kavurun, ardından doğranmış domatesleri ekleyin. Bulguru ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin.

Bulgur pilavı tarifi için hemen tıklayın!

5. Elmalı Tart

İftar sonrası hafif tatlı arayanlar için elmalı tart ideal bir seçenektir. Tarçınla aromalandırılmış elma dilimlerinin, kıtır tart hamuruyla birleşimi, tatlı severleri memnun edecektir.

Malzemeler

Un, tereyağı, şeker, yumurta, elma, tarçın, limon suyu. 

Seylon (Seylan) Tarçın Öğütülmüş 35 g

₺ 214.90

Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırarak tart hamurunu hazırlayın ve buzdolabında dinlendirin. Elmaları dilimleyip tarçın ve limon suyu ile harmanlayın. Hamuru tart kalıbına yerleştirip üzerine elma dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Elmalı tart tarifi için hemen tıklayın!

2026 iftar yemekleri için 17. gün yemek önerileri paylaştık. Daha fazla yemek tarifi için iftar menüsü 2026 bloglarını inceleyin!

5'li Mini Ramazan Baharat Seti

₺ 419.50 ₺ 377.90