İçinde yüksek oranda kafein olduğunu biliyoruz. Ama bildiğimiz kahveden daha ilginç bir tercih olarak öne çıkıyor. Tadına gelecek olursak, vanilyamsı bir rayihası, yeşil çaya benzeyen bir lezzeti var. Mate çayından bahsediyoruz. Bu ilginç çayla ilgili pek çok farklı bilgi duyabilir, faydalarıyla ilgili değişik makaleler okuyabilirsiniz. Bunların başında zayıflamaya yardımcı olduğu, kötü kolesterolün düşürülmesine destek verdiği, içeriğindeki yüksek kafein ile vücuda enerji sağladığı bunların başlıcaları olacaktır. Tümü doğru ve yerinde. Ama mate çayı ile ilgili herkesin merak edip, az kişinin tam olarak bildiği bir konu var ki, o da nasıl demlendiği.