Sarımsak kokusundan ne kadar rahatsızlık duyuyorsak lezzetinden de aynı ölçüde vazgeçemiyoruz. Bu nedenle, Türk mutfağındaki enfes tatların birçoğunun sırrının sarımsak olduğunu söylersek, hiçbir şef ya da gurme bize kızmaz diye düşünüyoruz. Özellikle son yıllarda kullanım kolaylığı açısından toz sarımsak, baharat setleri arasında yerini aldı. Kokusu ve eşsiz tadı ile mutfağımızdan eksik olmayan toz sarımsak, faydaları ile de vazgeçilmezler arasına giriyor elbette. Geleneksel yemek kültürümüzde sıkça kullanılan sarımsak, diğer dünya ülkelerinde de en az ülkemizdeki kadar çok kullanılıyor. Bilinen tarihi 5 bin yılı aşan sarımsağın öyküsünün Sümer tabletlerinde başladığını söylesek şaşırır mısınız? Aslında çok da şaşılacak bir durum değil. İnsanlık bu lezzeti es geçmemiş diyebiliriz. Tarih boyunca sadece yemeklerde çeşni olarak kullanılmamış, tıbbi tedavi süreçlerine de ciddi oranda tercih edilmiştir. İsviçreli botanikçiler ve Hint tıbbını tanıyan Çinliler, sarımsağın antiseptik özelliğinden dolayı kolera, veba ve salgın gibi yaygın olan hastalıklarına sarımsak ile şifa aramışlardır.
Toz Sarımsak Kokar mı?
Dünyada 700’den fazla Türkiye’de ise 170 farklı çeşidi olan soğanın türlerinden birisi olan sarımsak keskin kokusu ile biliniyor. Peki toz sarımsak da aynı oranda kokar mı? Hayır, toz sarımsak normal sarımsak kadar fazla kokmaz diyebiliriz.
Farkın tadını bilenlerin tercihi Hayfene Toz Sarımsak sizin de mutfaklarınızdan eksik olmasın!
Siz de hemen Hayfene’den kaliteli ve doğal toz sarımsak siparişi verebilirsiniz.
