Meksika Mutfağında En Çok Kullanılan Lezzetler

Acının bin bir türlüsü ile akıllarda yer eden Meksika mutfağı birçok insanın vazgeçilmezidir. Bu mutfakta en çok kullanılan baharatları ve lezzetleri kendi mutfağına taşımak isteyenler için listemizi derledik.

Soğan ve Sarımsak

Soğan ve sarımsak, bizim mutfağımızın temel taşını oluşturduğu gibi aynı şekilde Meksika mutfağının da temel taşı. Taze kullanılabilecekleri gibi soğan tozu ve toz sarımsak olarak da kullanılabiliyorlar. Salsa, taco baharatı gibi tariflerin ana maddesini oluşturuyorlar.

Sarımsak Toz 160 g + Soğan Toz 150 g - 2'li Set

₺ 424.80 ₺ 373.90

Kekik

Akdeniz baharatları arasında kullanılan, bizim aşina olduğumuz kekikten biraz daha farklı olsa da kullanım alanları yine benzer bir tür kekik, Meksika mutfağı için önemli baharatlardan. Domatesli tariflerde kullanılan kekik yemeklere hoş bir lezzet katıyor.

Kekik 115 g

₺ 404.90

Kimyon

Her ne kadar kökeni Akdeniz olsa da Meksika mutfağında da oldukça sık kullanılıyor. Kimyonun hafif isli ve buruk tadı, Meksika mutfağına ve etlere inanılmaz yakışıyor.

Kimyon Toz 500 gr

₺ 449.90

Kırmızı Biber Karışımları

Kırmızı pul biber her mutfakta mutlaka bulunur. Bu baharatı daha Meksika mutfağına özgü bir lezzete çevirmek isterseniz içine kimyon ve kekik ekleyerek karıştırabilirsiniz. Tütsülenmiş acı kırmızı biber de kullanarak lezzetin daha güçlü olmasını sağlayabilirsiniz.

Tütsülenmiş Acı Kırmızı Biber 45 gr

₺ 294.90

Bu lezzetlerin yanında tarçın, karanfil ve anason da yine Meksika mutfağında kullanılan diğer lezzetler arasında yer alıyor. Akşam ne pişirsem sorusuna cevap bulamadığınız zaman etlerinizi farklı baharatlarla tatlandırıp yeni coğrafyalardan esintiler sunabilirsiniz.

Tarçın Toz 45 gr

₺ 119.90

Karanfil Toz 40 gr

₺ 149.90

Tarifimiz ile Meksika havasını mutfağınızda hissedeceksiniz! Chili Piri soslarımız ile bu lezzeti taçlandırmanızı öneririz.

Gurme lezzetler kategorimize geri dönebilir veya Hayfene dünya mutfakları kategorimizi incelemek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.