Yeni bir okul dönemi başlıyor! Beslenme saatleri lezzetle dolsun diye Hayfene olarak büyük küçük herkesin sevebileceği muffinler hazırladık. Tarif çok basit ve lezzet garantili. Deneyen herkese afiyet olsun. :)
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağ / zeytinyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un+3 yemek kaşığı un(Elenmiş olacak)
1 paket kabartma tozu
1 dolu çay kaşığı Hayfene Soğanlı & Maydanozlu Tuzlu Çeşni
1 su bardağı doğranmış ıspanak
1 çay bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir. İsteğe bağlı kaşar peyniri eklenebilir.
1 çay bardağı doğranmış dereotu
Yapılışı:
Bir kapta yumurta, yağ ve sütü çırpıyoruz. Ispanak, dereotu ve peyniri ekleyip, karıştırıyoruz. Kontrollü olarak unu ekliyoruz. ( Eleme esnasında kabartma tozunu una karıştırdım.) Tuzumuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Kalıbımıza yağlı kağıt yerleştiriyoruz ve güzelce yağlıyoruz. Harcı eşit şekilde paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.
Not: İstediğiniz kalıba yapabilirsiniz.
