Chili Piri birçok yemek ya da atıştırmalığın yanında afiyetle yiyebileceğiniz, Meksika kültürüne özel, fıçıda fermante edilmiş el yapımı bir acı sostur. Aylarca süren denemeler sonunda seçilen tarifler ile yapılmış, kompleks bir tada ve derinliğe sahip olana kadar yaşlandırılmıştır. Özellikle Chili Piri No:1 dünyanın en acı soslarından bir tanesidir. Acı olmasının yanında yemeklere özellikle de fast foodlara kattığı tat tartışmasız çok güzeldir. Patates kızartması, tavuk, et, köfte gibi yemeklerle birlikte tüketebileceğiniz Chili Piri sosu denerseniz lezzetine doyamayacağınıza ve bağımlısı olacağınıza eminiz.
Chili Piri Sosu Nereden Alabilirim?
Chili Piri sos Meksika’ya özel bir sos olmakla beraber Türkiye’de satışı çok nadir yerlerde yapılmaktadır. Eğer Türkiye’de yaşıyorsanız ve Chili Piri satın almak istiyorsanız Hayfene’den satın alabilirsiniz. Türkiye’de orijinal tescilli olan Chili Piri yalnızca Hayfene markası altında satılmaktadır.
Chili Piri Sosunun İçinde Hangi Maddeler Bulunuyor?
Chili Piri sos Meksika kültürüne özgü, özel üretim bir sos olduğu için yapım aşaması ve tarifini gizli tutmaktayız. Chili Piri sos içeriği hakkında tek söyleyebileceğimiz; Cayenne biberi ve Himalaya tuzu gibi birçok organik malzeme kullandığımız ve sosu acı seviyesine göre No:1 ve No:2 olarak ürettiğimizdir. Chili Piri sosun içerisinde diğer tüm ürünlerimizde olduğu gibi hiçbir katkı maddesi kullanılmamıştır.
Chili Piri Sosu Hangi Yemeklerde Kullanabilirim?
Eğer acı seven bir bireyseniz, Chili Piri sosu bütün yemeklerinize tat ve acı katmak suretiyle kullanabilirsiniz. Özellikle acı ile çok yakıştığı bilinen et, tavuk ve pizza gibi yemekler ile mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Gerek kullanıcı yorumları gerekse yapım aşamasında bulunan şeflerimizin deneyimlerine dayanarak söyleyebiliriz ki Chili Piri sos patates kızartması başta olmak üzere bütün fast food ürünlerine de mükemmel bir şekilde yakışıyor.
Chili Piri Sosu Evde Yapabilir Miyim?
Meksika kültürüne özgü özel yapılan bu sosu evde yapmak maalesef diğer soslar gibi mümkün değil. Çünkü bu sosun tarifini maalesef paylaşamıyoruz. Ancak Chili Piri sosu tattıktan sonra vazgeçmeyeceğinizi ve sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizi biliyoruz. Bu benzersiz sosu hemen Hayfene‘den sipariş verebilirsiniz.
Chili Piri ile hazırlanan sosun makarna ile uyumunu video ile taçlandırdık. Tarife göz atmak için videomuzu izleyebilirsiniz!
@hayfene Tarihi çok daha eskilere dayanan ve İtalyanların hakkını vererek sahiplendiği, tüm dünyaya sevdirdiği bir yemek: Makarna. 🍝 Hazır olanı her ne kadar ekonomik ve kolaylığıyla tercih sebebi olsa da hala restaurant menülerinin en pahalı ürünü olarak satıldığı bir gerçek. Dışarıda yüksek bütçeler ödemeden evde lezzetli el yapımı bir makarna yapmaz mıyız? 🤭 Hayfene ve @mutfakyusufu gururla sunar. Buyurun tarife! 🤤 Malzemeler Bir porsiyon makarna için 1 yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yoğurtlu ve kıymalı için 100 gr kıyma 1 çay kaşığı Hayfene Makarna ve pizza baharatı 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı Hayfene sarımsaklı yoğurt çeşnisi Acılı için 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı Chili Piri no 2 Makarna ve pizza baharatı Hayfene İtalyan baharatı Hamur için hamur yoğurma özelliği olan bir cihaza tüm malzemeyi ekleyip çalıştır. Evde böyle bir cihazın yoksa unu bir kaba ya da tezgaha alarak ortasını havuz gibi aç. Sonra yumurta, tuz ve zeytinyağını ilave edip önce biraz çatalla karıştır, sonra güzelce yoğur. Her iki yöntemden sonra da hamuru streç filme sar ve en az 15 dakika dinlendir. Hamura pancar ya da ıspanak tozu ekleyerek renklendirebilirsin. Hamuru dört eşit parçaya böl ve makarna makinesinde kes. Bu işlemi biraz zor olsa da elinde yapmak isteyenlere kocaman alkışlar. Makarnayı maksimum üç dakika haşla. İster tereyağında baharatları ve acıyı sotelediğin sosla, ister sarımsaklı yoğurt çeşnili ve kavrulmuş kıymayla buluştur ve afiyetle götür. Dilersen Hayfene ürünleri ile makarnanda hayal dünyanı kullanıp yüzlerce farklı sos yapabilirsin! Sitemize göz atmayı unutma, afiyet olsun.🤌🏼🍝❤️ #hayfene #baharat #hayfenebaharat #dünyamakarnagünü #makarnagünü #evyapımı #evyapımımakarna #sarımsaklıyoğurçeşnisi #pancartozu #acısos #chilipiri #makarnapizzabaharatı #italyanbaharatı ♬ orijinal ses - Hayfene Baharat