Sebze ve Zeytinyağlı Yemekler

Karnıyarık Tarifi, Nasıl Yapılır?

Apr 16, 2026

Karnıyarık tarifi ile sofralarınıza nefis bir lezzet katın! Patlıcan, kıyma ve baharatın mükemmel uyumuyla karnıyarık nasıl yapılır, hemen keşfedin.

Devamını Oku

Vardabit Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Apr 16, 2026

Vardabit paçası tarifi: Tereyağı, kemik suyu, kuru fasulye, tahinli yoğurt ve kızarmış pideyle hazırlanır; sosla tamamlanıp sıcak servis edilir.

Devamını Oku

Biber Dolması Tarifi

Apr 16, 2026

Biber dolması nasıl pişirilir? Kısık ateşte, salçalı suyla yavaş yavaş pişen, içi tane tane kalan dolmanın ideal pişirme süresi ve püf noktaları burada!

Devamını Oku

Dolma Tarifi: Lezzetli ve Pratik Dolmalar

Apr 16, 2026

Zeytinyağlı sarmalarınızın lezzetini zirveye taşımak ister misiniz? Hayfene Dolma Baharatı, tarçın, yenibahar ve kimyon gibi özel baharatlarıyla iç harca benzersiz bir tat katıyor. En iyi zeytinyağlı sarma tarifi için püf noktalarını ve tam kıvamında bir iç harç hazırlamanın sırlarını keşfedin!

Devamını Oku

Fırında Mini Bal Kabağı Dolması Tarifi

Apr 16, 2026

Bu lezzetli tarif, Hayfene’nin Pumpkin Spice baharatıyla sonbaharın tüm sıcaklığını ve lezzetini tabağınıza taşıyor. İçinde hem gözlere hem damaklara hitap eden bir uyum saklı.

Devamını Oku

Palamut Ekşilisi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Apr 16, 2026

Hayfene Su Baharatı ile harmanladığımız bu nefis tarife, limonun ekşiliği ve zeytinyağı da ekleyince müthiş bir lezzet dengesi sağladık. Patates, soğan ve domatesle birleşen tüm bu tatlar, eminiz sizi adeta deniz kıyısında bir restoranda hissettirecek!

Devamını Oku

Mıcırık Aşı ya da Börk Aşı! İsmi Değişse Bile Lezzeti Her Yörede Aynı

Apr 16, 2026

Gaziantep mutfağından çok lezzetli bir tarif! İçerisinde kurutulmuş patlıcan, pirinç, kuru biber, yağ, sarımsak, soğan, salça ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor!

Devamını Oku

Çıtır Enginar Tarifi

Apr 16, 2026

Enginarın bu halini daha önce denemiş miydiniz? Mevsimin en güzellerinden enginar, Hayfene Ege Otları Baharatı ile lezzetli bir başlangıç veya ara sıcak olarak sunabileceğiniz harika bir tarif olarak sofranızda yerini alacak!

Devamını Oku

Sızma Zeytinyağı ile Salataları Şenlendirin

Apr 16, 2026

Bu yazımıza sizlere ülkemizin, özellikle Ege mutfağı’nın baş tacı olan zeytinyağından bahsedecek ve zeytinyağı ile yapılan, pek de bilinmeyen iki müthiş salata tarifi paylaşacağız.

Devamını Oku

Antalya Mutfağından Cive

Apr 16, 2026

Antalya mutfağının en sevilen yemeklerinden bir tanesi var bugün menüde. Hem yaz domatesleriyle fazlaca lezzet barındırıyor, hem de yapımı bir o kadar kolay! Antalya mutfağının en meşhurlarından Cive, @mutfakyusufu reçetesiyle.

Devamını Oku

Bahar Sebzeleriyle Hazırlanan 3 Muhteşem Tarif

Apr 16, 2026

Bahar aylarında tezgâhlara gelen sebzelerle mutfaklarımız da kazanıyor. Havaların ısınmaya başlaması, güneşin yüzünü yeniden göstermesiyle sofralarımızda daha hafif yemeklere yer açmanın vakti geldi.Farklı tariflerle, sofralarınıza baharı taşıyacağız!

Devamını Oku

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Apr 16, 2026

Yeşil mercimek yemeği tarifi, bakliyat sevenler tarafından en sık aranan ve tercih edilen yemeklerden biridir. Yeşil mercimek yemeği tarifi ile mercimeğin kendine özgü tadını baharatlarla harmanlayarak, doyurucu ve pratik bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

Ev Usulü Bamya Yemeği Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü Tarif

Apr 16, 2026

Türk mutfağının sulu yemekleri arasında ayrı bir yeri olan bamya, doğru tekniklerle pişirildiğinde tencerede kıvamını bulur ve sofralarda öne çıkar.

Devamını Oku

Soslu Brüksel Lahanası

Apr 16, 2026

Gerçekleri konuşalım, Brüksel lahanası herkes tarafından çok severek tüketilen bir sebze değil. Ama bu tarif sevmeyene sevdirecek, seveni ise bağımlısı yapacak. @uzumlukitchen ‘in reçetesiyle: Soslu Brüksel Lahanası

Devamını Oku

Ratatouille Tarifi

Apr 16, 2026

Ratatouille, harika bir animasyon filmi ile ünlenen Fransa’nın Provence bölgesine özgü geleneksel bir sebze yemeği. @daireno18‘in hünerli ellerinde Hayfene Elementler Serisi’nin Toprak Baharatı ile yeniden yorumlanmış bu film tadındaki tarife, siz de eminiz ki bayılacaksınız!

Devamını Oku

Pirpirim Aşı Tarifi

Apr 16, 2026

Pirpirim Aşını daha önce duymuş muydunuz? Adı farklı gelmiş olabilir ama aslında yabancı değil, bildiğimiz bir sebze pirpirim. Kendisi yazın en sevilen yeşillerinden semizotunun ta kendisi. En taze, en lezzetli olduğu mevsimdeyken, Malatya mutfağından @mutfakyusufu tarifi ile geliyor pirpirim aşı.

Devamını Oku

Kavun Dolması

Apr 15, 2026

Osmanlı mutfağının en ihtişamlı yemeklerinden biri: Kavun Dolması. Çoğu zaman özel törenlerde sunulan bir ziyafet yemeği olan bu özel tarifi siz de çok seveceksiniz. Baharatların, meyvenin ve kuruyemişlerin et ile harmanlandığı Kavun Dolması tarifi @mutfakyusufu‘ndan.

Devamını Oku

Vegan Kremalı Mantarlı Enginar

Apr 15, 2026

Sağlıklı beslenmeye çalışırken tüm sebzeleri mevsiminde tüketmeye özellikle dikkat ediyorum. Karaciğer dostu enginar faydaları saymakla bitmeyen ilkbahar sebzelerinden. Hazır mevsimi gelmişken bol bol tüketmekte fayda var. Ancak her sebzenin her damak tadına hitap etmediği de bir gerçek. Bu kadar faydalı olmasını bilmeme rağmen tadını benim gibi çok sevmeyenler için sevdiğim vegan, glütensiz ve şeker ilavesiz bir tarif paylaşıyorum.

Devamını Oku

Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması

Apr 15, 2026

Kinoalı tariflerimize bir lezzet daha ekledik; soframızın vazgeçilmesi yaprak sarması kinoanın süper güçleriyle buluşturuyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Zeytinyağlıların Bir Numarası: Barbunya Pilaki Tarifi

Apr 15, 2026

Yazın gelişiyle pazarlara düşen, sofralarda bol bol kendine yer bulan nefis barbunyanın en güzel hali, barbunya pilaki… Türk mutfağında soslu yemeklere verdiğimiz pilaki ismiyle adeta bütünleşmiş, gerçek bir klasik… Mezelerin bir numarası…

Devamını Oku