Dillere destan olan ıhlamur, en çok tüketilen bitki çayları arasında yer almakta. Ihlamurun toplanacağı tarih ve mevsim, yetiştirildiği bölgenin mevsim ve bitki örtüsüne göre değişiklik gösterse de, genellikle haziran ayında toplanmaya başlanır.
Kaliteli ıhlamur nasıl anlaşılır?
Tüketilmek üzere alınan ıhlamurun ne kadar kaliteli olduğunu anlayabilmek günümüzde biraz zorlaşıyor. Toplanması gereken mevsim haziran ayı demiştik. Artık bu işin ticari yönünü düşünen insanlar bu mevsimi beklememek adına farklı yollara başvurabiliyor. Tadı, kokusu ve görüntüsü sizi şaşırtmamalı.
Bu yüzden kaliteli bir ıhlamur satın almak istiyorsanız, zamanında hasat edilen ıhlamurları tercih etmelisiniz.