Hoş kokusu ile başımızı döndüren Lavanta, Akdeniz kökenli dallı bir bitki türüdür. Lavanta bitkisi fiziksel olarak çalı görünümünde, mavi, morumsu ya da kırmızı renkte çiçekler açar. Taşlık ve dağlık bölgelerde yetişmeye eğilimli olan bu aromatik bitkinin boyu 60-100 cm’ye kadar varabilir. Amerika kıtasından başlayıp Arap Yarımadası’na kadar uzanan geniş yelpazeli bir yetişme alanına sahiptir. Lavanta insanoğlunun hayatında geçmişten günümüze oldukça önemli bir yer edinmiştir. Hoş kokusu sayesinde bir çok alanda kullanılmıştır. Hayfene olarak size bu yazımızda lavanta çayından ve nasıl kullanılacağından bahsetmek istiyoruz.
Öncelikle 1 su bardağı içme suyunu kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynamış suyun içerisine 1 tatlı kaşığı lavanta ekleyin. Ardından ocağınızın altını kısın ve 6 dakika boyunca lavanta çayını demlenmeye bırakın. Yeteri kadar demlenen lavanta çayınızı ılık bir hal aldıktan sonra süzerek içebilirsiniz.
Kaliteli ve doğal yöntemler ile kurutulmuş lavanta çayını Hayfene'den, Mısır Çarşısı’ndaki merkez mağazamızdan ya da diğer satış noktalarımızdan temin edebilirsiniz.