Yulaf tahıl çeşitlerinden biridir.
1 bardak süt
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet muz
1 çay kaşığı Hayfene toz tarçın
1 yemek kaşığı fıstık veya fındık ezmesi
Malzemelerimizin hepsini bir blender’in içerisine alalım. Blender içerisindeki malzemeleri karışım homojen hale gelene kadar mikserden geçirmeye devam edelim. Homojen hale gelen karışımımızı bir bardağa alarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Besleyici ve enerji veren bu karışımı kahvaltı hazırlamaya vaktiniz olmadığında tüketirseniz sizi uzun bir süre idare edecektir. Bir alternatif olarak aşağıdaki tarifi de deneyebilirsiniz.
50 gram yulaf ezmesi (ortalama 5 yemek kaşığı)
1 su bardağı kadar su veya süt
1 çay kaşığı Hayfene toz tarçın
2 adet ceviz içi
Bal yada pekmez
1 porsiyon taze mevsim meyvelerinden bir tanesi
Tercihinize göre 1 çay kaşığı tahin ile lezzetlendirebilirsiniz.
Su veya sütü bir tencereye alalım. Ardından üzerine yulaf ezmesini ve toz tarçını ekleyin. Orta ateşte yavaş yavaş pişirin, yulaf içindeki lifler sayesinde karışımımız koyulaşmaya başladığında ocaktan alalım. Soğuması için cam yada porselen bir kaba tencereyi boşaltalım. Biraz soğumasını bekleyelim. Yaklaşık 10 yada 15 dakika yeterli olacaktır. Daha sonra yemek için üzerine bal yada pekmezimizi ekleyelim. Dilerseniz mevsim meyvelerinden 1 porsiyonu güzelce dilimleyip tarifimize ekleyebilirsiniz. Cevizlerimizi de ekledikten sonra bu lezzetli yulaf lapasını afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.